花ふぶき(200g)

飛騨高山の長い冬が終わり、野山にいっせいに桜が咲き乱れる様子をイメージさせる春を告げるお漬物です。赤かぶら・野沢菜を細かく刻み、生姜・紫蘇・胡麻で調味しています。彩りも鮮やかで、お茶漬けやチャーハンなどにもぴったりの大変食べやすいお漬物です。