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日下部味噌醤油醸造

【4/9発売!先行予約受付中】飛騨牛朴葉味噌(90gx2)

【4/9発売!先行予約受付中】飛騨牛朴葉味噌(90gx2)

通常価格 ¥1,296
通常価格 セール価格 ¥1,296
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

\先行予約受付中/
4月9日発売の新商品を、ひと足先にご予約いただけます。

先行予約いただいた方には、特典として、朴葉味噌を焼く際や味噌をすくう際に便利な「味噌杓子」をプレゼント!

※商品は4月9日以降、順次発送いたします。
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飛騨の郷土料理「朴葉味噌」に、旨みあふれる飛騨牛を合わせた贅沢な一品です。

国産大豆を使用したこうじ味噌を使用。
コクがありながらもまろやかで、素材の旨みを引き立てます。

具材には飛騨牛のミンチを加え、奥行きのある旨みを添えました。
焼き上げることで香ばしさが増し、ご飯との相性も抜群です。

朴葉の上で焼く香りとともに、飛騨ならではの味わいをお楽しみください。



■美味しい焼き方
1) 朴葉をよく洗って水に浸し、柔らかくしておく(浸水の目安:水で10分・お湯で5分程度)葉がしんなりしてきたら、水気を軽く拭き取ります。
 
2) 焦げすぎないように、味噌を載せる部分にサラダ油かゴマ油を塗っておきます。
朴葉よりも大きいアルミホイルを敷いておきますと朴葉が破れていても味噌がこぼれないので安心です。

3)味噌を葉の上に薄く広げ、弱火で少し焦げ目の付くまで焼いて出来上がりです。
焼きながら熱いうちにお召し上がりください。

⭐︎お好みで、長ねぎ、きのこ、肉等を加えますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。また、バターやチーズを入れるとコクが出てまろやかになります。

 

名称 みそ加工品
原材料名 味噌(国内製造)、砂糖、牛肉、みりん、ピーナッツパウダー、酒、ごま油、椎茸/酒精(一部に牛肉・ごま・大豆・落花生を含む)
内容量 90gx2、朴葉2枚
賞味期限 製造より8ヶ月
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存
栄養成分
(100g当たり)
【エネルギー】212kcal【たんぱく質】8.4g【脂質】4.7g【炭水化物】34.6g【食塩相当量】5.4g 

※栄養成分表示値は目安です

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